Ny favorit på middagsbordet
Men inte tillräckligt billigt. Så nu har jag tagit fram en ny favorit. Bulgur är givet. Till det värmer jag på lite kikärtor i en stekpanna tillsammans med kanske spenat eller som idag paprika. Sedan mosar jag kikärtorna och blandar med creme fraiche paprika & chili. Mumma! Jag gillar att konsistensen blir lite mjölig och ganska trög, mer som en tjock puré. Så behöver man knappt tugga heller, bara att svälja.
Skulle kunna äta det varje kväll just nu.
Gör för övrigt ett nytt försök med brödet idag efter att ha inhandlat nytt mjöl. Jag har typ 7 olika sorters mjöl i skafferiet så det är lite trångt. Borde kanske försöka använda upp de jag har. Men nu var det ju inte det jag var sugen på. Det blir syndigt gott - italienskt lantbröd. Hoppas nu att det går bättre än i lördags!
Andra bloggar om: brödbak, favoriträtt, kikärtor, bulgur
Vilken väljer du?
http://junitjej.blogg.se/1180370688_om_du_fr_vlja_vilken_.html
om det nu inte vore för att det alltid blir så stökigt, och mjöl överallt, så skulle jag försöka mig på att baka oftare. det är ju helt omöjligt att hitta ett bröd som innehåller det man vill...
Vad nyttigt det där lät! Och gott!
åh, det lät som en mat i min smak. Snabblagat och gott. Måste testa nån dag;)
Rosenblom: Nä, det är just därför jag bakar. Det är dåligt utbud på bra bröd helt enkelt.
Ester: Jag noterar vad du nämnde först ;)
Fröet: Gör det! Jag gillar det i sin enkelhet.
jag älskar s♪4dana där rätter. är det ett ålderstecken att favoriterna blir nyttigare och nyttigare?
Karin: Eller så har smaklökarna helt enkelt tröttnat på socker och fett och vill ha nåt annat :)
