Mataffärer
Min närmaste butik är en Coop Nära. Ganska välsorterad, jag hittar det mesta jag behöver där. Det jag främst saknar är en delikatessdisk med ostar. Annars går jag sällan bet (hittills). Men min mamma blir helt förtvivlad när jag berättar om Coop Nära.
- Så dyrt! är hennes första reaktion.
Därför blev det en exkursion till min närmaste riktigt stora butik Coop Forum idag.
Jag hinner inte ens innanför dörren innan jag blir äcklad, förvirrad, tappar matsuget och vill vända. Det är för mycket saker, för stort - och ändå inte särskilt mycket bättre sorterat för att vara helt ärlig.
Jag saknar små butiker, som finns nära, med specifika inriktningar och kunnig personal. Tänk slaktare, brödbod och så vidare. Det är dit jag vill. Bakåtsträvare? Vem vinner på Coop Forum-stilen undrar jag? Människan? Hälsan? klimatet? Knappast.
Vad hände med specialisering, kunnighet och medvetenhet egentligen?
- Så dyrt! är hennes första reaktion.
Därför blev det en exkursion till min närmaste riktigt stora butik Coop Forum idag.
Jag hinner inte ens innanför dörren innan jag blir äcklad, förvirrad, tappar matsuget och vill vända. Det är för mycket saker, för stort - och ändå inte särskilt mycket bättre sorterat för att vara helt ärlig.
Jag saknar små butiker, som finns nära, med specifika inriktningar och kunnig personal. Tänk slaktare, brödbod och så vidare. Det är dit jag vill. Bakåtsträvare? Vem vinner på Coop Forum-stilen undrar jag? Människan? Hälsan? klimatet? Knappast.
Vad hände med specialisering, kunnighet och medvetenhet egentligen?
Kommentarer
Postat av: Karin
Har du varit in på Duå? Specialiserat, kunnigt och en hel del närproducerat. (Och en hel del specialimporterat...)
Postat av: Hanna
Karin: Tack, har inte varit där än. Blir min nästa exkursion.
Postat av: Hella
De har öppnat en Saltå kvarnbutik på Renstiernas gata (på hörnet där den fd musikaffären låg som ingen besökte, typ någonsin) där de har eget bakeri i butiken och där alla rader med varor är prydligt uppställda. Det ser så himla inbjudande ut!
Postat av: Hanna
Hella: Åh, vad trevligt! Sånt gillar vi. Måste ligga i närheten av Kajsa Warg kan man tänka, en annan mycket trevlig butik. Jag tror ju att vi är på väg tillbaka mot små butiker. Hoppas iaf.
Trackback
